2011-12-29 甲狀腺能亢進患者宜食甲魚

飲食宜忌是甲狀腺疾病患者特別關心的問題。

中醫專家表示，甲亢患者宜食甲魚、梨、柑橘等食物。中日友好醫院中醫外科副主任夏仲元主任醫師表示，甲亢患者忌食含碘食物。

海產品中以海帶和紫菜含碘最多。辛辣、煙酒等刺激性食品，可導致甲狀腺亢進患者機體代謝更加旺盛，心跳加快出汗更多，所以要少吃或不吃。甲魚有補腎滋陰散結作用，特別適合甲狀腺亢進患者食用。甲狀腺亢進合並白細胞減少的患者可食用補血生血的阿膠、龍眼肉等。平時還可以用沙參、玉竹、麥冬等滋陰之品煲湯，用菊花、玫瑰花、蓮子心清熱之品泡茶飲。梨可清火，柑橘富含維生素C和鉀，對甲亢患者預防低鉀引起的周期性麻痹有利。

中醫專家表示，甲減患者胃腸蠕動慢，容易水腫和血脂高，因此不宜吃生冷油膩和鹹的食品，飲食宜清淡。可選擇一些溫補的中藥煲湯食用。如當歸生姜羊肉湯、黃芪、西洋參、枸杞、桑葚等。苡米、赤小豆有健脾利水消腫的作用。甲減患者中藥治療常用人參、熟地、首烏等補益藥，此時不宜進食蘿卜。

中醫專家提醒，十字科蔬菜如花菜、蘿卜、芥菜等，有調節免疫抗腫瘤作用，但是甲狀腺腫大和結節患者應該少吃，因為這些植物含有一種能刺激甲狀腺腫的物質硫氰酸，多吃可引起甲狀腺腫大加重。