肝癌可以適當的食用些甲魚,其原因主要體現在以下幾個方面:
1.肝癌患者常因肝功能障礙不能有效、合理利用所攝入的營養物質,所以常會發生低蛋白血症,所以肝癌患者應適當的食用些含蛋白豐富的食物,而甲魚富含較高的優質蛋白,因此肝癌患者可以吃甲魚。
2.甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角質白及多種維生素等,是一種高蛋白、低脂肪的滋補品,特別適宜身體虛弱、肝腎陰虛、營養不良者食用,而大多數肝癌患者後期都較易發生營養不良、膳食失衡的現象,吃甲魚是很合適的。
3.肝癌患者行切除手術後肝臟及肝細胞需要儘快恢復,而蛋白可加快肝細胞的再生與修復功能,所以肝癌患者特別是肝癌手術後更需要象甲魚這樣含蛋白質等豐富的食物。
4.甲魚肉及其提取物除能有效地預防肝癌外,還能有效的抑制癌細胞的增長,所以肝癌患者可以吃甲魚。
5.甲魚還可防治肝癌患者因放療、化療所引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
6.甲魚還具有較好的淨血作用,食用後可起到降低血膽固醇的作用,因此對肝癌合併高血壓、冠心病者也有一定的輔助治療作用。
文章來源:肝硬化網
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